Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания

Издательство или автор: Гуманитарный Центр
Инфо: 256 стр., мягкий переплёт
0.00 грн.

  • Доступность: Отсутствие до конца войны
Преимущества:
  • Новая почта
  • Карта Приват
  • VISA
  • Master Card


Аспекты новых исследований в области сенсорики рассматриваются в книге «Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания».

  • Как применять эти новые научные исследования при разработке продуктов?
  • Что учитывать при контроле их качества?
  • Как использовать методики сенсорных исследований при подготовке дегустаторов?

В книге раскрываются все факторы, которые могут влиять на восприятие. Сюда входят не только вкусовые составляющие, но и интерьерные решения пунктов продажи и питания, дизайн упаковки и многое другое. В пособии Евы Дорндорфер представлено множество наглядных примеров, схем, иллюстраций. Это делает ее удобной и простой для понимания и практического применения.

Книга будет особенно полезной специалистам, которые занимаются разработкой, изготовлением и усовершенствованием линейки продуктов питания (и не только). Все, кто мониторит продуктовый рынок и интересуется маркетологией, занимается бизнесом или работает в сфере общественного питания и хотел бы стать экспертом в данной области, смогут оценить труд автора по достоинству. Все представленные материалы и исследования, несомненно пойдут на пользу и расширят грани ваших инстерсов. Вы можете заказать и купить книгу «Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания» в интернет-магазине с доставкой по Украине.

Характеристики
Автор Ева Дерндорфер
Год издания 2019
Страниц 256
Переплёт Мягкий

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары
Новинка

Проект ищет поддержку!

📌2 июля в наших складах в Харькове и Полтаве полиция с СБУ провела обыск и изъяла все книги, оборудование, компьютеры и телефоны.

📍11 июля провели суды по подтверждению конфискации всего что изъяли.

😔Деятельность интернет-магазина "Умные книги" прекращена. Или приостановлена до окончания следствия. Часть наших соратников идут как свидетели. Один человек как подозреваемый. Инкриминируют "распространение коммунистической символики". Которая есть в наших книгах, как в учебниках анатомии по теме половых органов - порнография. Аналитика и история должны быть исключительно такие как видит любая власть. А точнее вообще не должно быть её. Поэтому на основании текущей ситуации обращение ко всем, небезразличным людям, ко всем, кто реально понимает важность и полезность нашей деятельности не по разрушению государства и нарушению законов, а по улучшению управлению государствами и развитию народов земли во всех странах.

👉Друзья, благодарим всех, кто отозвался на наше сообщение, всех, кто помог делом, советом, информационно.

Сейчас у нас есть потребность в финансах для юридического сопровождения процесса, а так же для сопутствующих расходов, т.к. деятельность мы приостановили на неопределённый период.

Поэтому, если вы считаете полезным дело, которым мы занимаемся, а так же если у вас есть желание и возможность оказать поддержку - будем признательны.


📌Реквизиты 👇👇👇👇👇👇

1️⃣ Пополнение с любой карты:

1. https://send.monobank.ua/jar/7Fds2KTBMJ

2. https://www.privat24.ua/send/c6bzj

2️⃣ Пополнение евро карты (монобанк) в пределах Европы - GB27CLJU00997183700543

3️⃣ Пополнение евро карты (монобанк) через Swift -

IBAN - UA023220010000026201332516497

SWIFT/ BIC Code - UNJSUAUKXXX

Receiver - BUDNYK OLEKSANDR

4️⃣ Sepa перевод  по Европе -  BE61967543651317 (BUDNYK OLEKSANDR)

5️⃣ Переводы по Великобритании - GB94TRWI23147025181261 (BUDNYK OLEKSANDR)

6️⃣ Переводы через Wise - https://wise.com/pay/me/aleksb7

7️⃣ Paypal - ekopolza@gmail.com

8️⃣ Кошелёк Binance - 933610420


🔴Комментарий в платеже - пишите пожалуйста "благотворительная помощь на юр.услуги"

Благодарим всех за поддержку!!


Наши реквизиты для поддержки - https://telegra.ph/Nashi-rekvizity-dlya-podderzhki-07-14


Контакт для связи - https://t.me/kh_smartbook_bot