Гурманистика. Культура еды и еда как культура.

Издательство или автор: Гуманитарный Центр
Инфо: 136 стр., мягкий переплёт
210.00 грн.

  • Доступность: В наличии
Преимущества:
  • Новая почта
  • Карта Приват
  • VISA
  • Master Card


Лаконичное, но достаточно интересное и полезное исследование еды, как масштабной социальной составляющей представлено в книге «Гурманистика. Культура еды и еда как культура». Автор проводит свои исследования, изучая еду человека, как форму его культуры и как определенное искусство. Он доказывает, что еда несомненно влияет на процесс построения общественных связей человека.  Он рассматривает ее как социальную, политическую, психологическую составляющую, оказывающую влияние на человека. В своих исследованиях автор старается доказать насколько влиятельной и мощной составляющей социума стала еда, что это не просто определенный продукт, а часть культуры.

Купить книгу «Гурманистика. Культура еды и еда как культура» в интернет-магазине с доставкой по Украине достаточно просто, нужно просто оформить заказ. Книга Джона Ковини будет кстати всем, кто интересуется данными вопросами и проблемами.

Характеристики
Автор Джон Ковини
Год издания 2016
Страниц 136
Переплёт Мягкий

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары

Теги: Гурманистика

Новинка